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Ellie's Bouquet

花に魅せられて

能登 鳥居醤油店

石川県七尾市一本杉町 「高澤ろうそく
→ 一本杉町100「昆布海産物處 しら井

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日本三珍味の一つ 能登七尾特産「干くち子」(4320円)
「口子 くちこ」ナマコの卵巣を干し上げたもので、30数個のナマコが使用されているそう!

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→ 一本杉町29「鳥居醤油店
明治41年(1908年)に建設された、国登録有形文化財の土蔵作りの建物

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手作りの木樽天然仕込醤油、素敵な醤油差しが並んでいます。

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和菓子製造から大正14年(1925年)醤油製造業に転業したそう。

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能登島「陶房 独歩炎」の可愛い醤油皿

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アイスジェラート「もろみの音(ね)」 醤油入りアイスは驚きの美味しさでした♪
→ レトロな街並みの一本杉通りを歩きます。

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  1. 2018/06/16(土)|
  2. 能登・金沢_旅行記

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