Ellie's Bouquet

花に魅せられて

Delhi Indian Accent インディアン・アクセント

北インド 首都デリー 「Bahai House of Worship」(Lotus Temple ロータス寺院)→
New Delhi(the Manor ホテルGF)
Modern Indianフュージョン料理「Indian Accent インディアン・アクセント」へ

161011_Indian-Accent.jpg

2009年オープン World’s 50 Best Restaurants 2016に選ばれたインド唯一のレストラン
New York店もオープンしたそう。

161011_Indian-Accent_2.jpg

お洒落な店内、Waiting Room   リッチなインド人で賑わっていました。  

161011_Indian-Accent_3.jpg

ランチコース(Non Vegetarian 3 Course Meal) 口直しのシャーベットもあり…
ブルーチーズのナンが美味しい! ‘Dal Bukhara’(urad dal = black lentil 黒レンズ豆)も♪

161011_Indian-Accent_Lunch-Course.jpg

‘ Besan Ladoo Tart, Mithai Cheesecake, Fresh Fruits ’ (Besan=ひよこ豆の粉)
「Ladoo, Laddoo, Laddu ラドゥ」インドのスイーツもお洒落なチーズケーキタルトに♪

161011_Indian-Accent_Dessert.jpg

オーナーシェフのManish Mehrotra氏はムンバイ「Thai Pavilion」で働いていたそう!

Jaipur→Agra→Delhi 3泊4日 初めての北インド旅行を終え
→ Indira Gandhi国際空港 → Vistara航空にてムンバイへ

161011_Indira-Gandhi-International-Airport.jpg

4日間お世話になった「Shigeta Travels」ドライバー 陽気なMan Singh(Rajaの名前!)さん
Thank you for all your hard work !
Red Fort、Lotus Templeにも入れなかったので、デリーには又ゆっくり訪れてみたいです。

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  1. 2017/03/17(金) 00:13:02|
  2. インド_旅行記

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Ellie

Author:Ellie
花の写真を撮るのが趣味の
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(2015年11月~
 インド・ムンバイと日本を
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