北インド 首都デリー 「Bahai House of Worship」(
Lotus Temple ロータス寺院)→
New Delhi(the Manor ホテルGF)
Modern Indianフュージョン料理「
Indian Accent インディアン・アクセント」へ
2009年オープン World’s 50 Best Restaurants 2016に選ばれたインド唯一のレストラン
New York店もオープンしたそう。
お洒落な店内、Waiting Room リッチなインド人で賑わっていました。
ランチコース(Non Vegetarian 3 Course Meal) 口直しのシャーベットもあり…
ブルーチーズのナンが美味しい! ‘Dal Bukhara’(urad dal = black lentil 黒レンズ豆)も♪
‘ Besan Ladoo Tart, Mithai Cheesecake, Fresh Fruits ’ (Besan=ひよこ豆の粉)
「Ladoo, Laddoo, Laddu ラドゥ」インドのスイーツもお洒落なチーズケーキタルトに♪
オーナーシェフのManish Mehrotra氏はムンバイ「
Thai Pavilion」で働いていたそう!
Jaipur→Agra→Delhi 3泊4日 初めての北インド旅行を終え
→ Indira Gandhi国際空港 → Vistara航空にてムンバイへ
4日間お世話になった「
Shigeta Travels」ドライバー 陽気なMan Singh(Rajaの名前!)さん
Thank you for all your hard work !
Red Fort、Lotus Templeにも入れなかったので、デリーには又ゆっくり訪れてみたいです。
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テーマ:風景写真 - ジャンル:写真
- 2017/03/17(金) |
- 北インド・ゴア_旅行記
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