Ellie's Bouquet

花に魅せられて

ITC Maratha Peshawri ペシャウォリ

インド ムンバイ 北部「ITC Maratha ITCマラータ」
Airportそば、The Lalit Mumbaiそばの高級ホテル  大きなシーク教徒のドアマンがお出迎え♪

160227_ITC-Maratha.jpg

GF インド料理「Peshawri ペシャウォリ」
TripAdvisor ムンバイのレストランで、2位→今は1位になっていました!

160227_Peshawri.jpg

「Tandoor タンドゥール」壷窯が♪

160227_Peshawri_1.jpg

(2/27) 予約して行きましたが、お昼は12:30 ~ですが、インド人のお昼(夜も)は遅く、
まだ空いていました。

160227_Peshawri_2.jpg

‘Dal Bukhara’(urad dal = black lentil 黒レンズ豆) 
勧められてオーダーしましたが、インドの家庭料理らしい。
‘Murgh Tandoori’ Whole chickenのタンドリー 
‘Tandoori Naan’ ナンはプレーンを♪(バター・ガーリックとあります)

160227_Lunch.jpg

とっても美味しかったので、日本からのお客様と夕食を♪ (3/19)
‘Tandoori Jhinga’(jhinga=prawn) 車海老のタンドリー  ‘Murgh Tandoori’
‘Mango Lassi’ フレッシュマンゴーのラッシーは至福の美味しさです!

160319_Dinner.jpg

“最高のタンドリーチキン”と言うコメントで行きましたが、
本当に!こんな美味しいタンドリーチキンは初めてです。車海老も♪

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テーマ:旅の写真 - ジャンル:写真

  1. 2016/04/09(土) 14:02:58|
  2. インド・ムンバイ_お店

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Ellie

Author:Ellie
2015年11月~
インド・ムンバイと日本を
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